Bonificable

Técnico de calidad en una fábrica de piensos

Vas a entender cómo funciona esta industria y aprenderás a elaborar todos los documentos necesarios desde cero.

Por qué este es tu curso

Fórmate como técnico de calidad en piensos

Diez módulos con ejercicios prácticos complementarios

Metodología

10 lecciones audiovisuales, con tareas complementarias

Práctico

Abordaremos todos los planes y el APPCC necesarios en la fábrica

A tu ritmo

Tendrás hasta el 31 de diciembre para completar el curso

Personal

Tendrás a tu lado a los tutores para resolver cualquier duda.

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¿Trabajar en una fábrica de piensos?

La fábrica de piensos, ese gran desconocido de la industria alimentaria. Todos los animales tienen que alimentarse, y tienen que hacerlo bajo unos estándares de seguridad y calidad. Es primordial poder controlar, garantizar y verificar que las materias primas recepcionadas son de calidad y que el producto final obtenido es seguro e inocuo.

Conoce a los profesionales que te acompañarán

Webinar POES Paula

Paula López

Bióloga
Auditora de calidad

Programa de Prerrequisitos Andrés

Andrés García

Ingeniero de alimentos con más de 20 años de experiencia en el sector.

Recibirás un diploma de aprovechamiento de 20 horas

Temario del curso

Temario del curso

¿Conoces el producto? Veremos qué forma un pienso, los formatos y recorreremos la fábrica

Veremos los diferentes reglamentos que debemos controlar en la fabricación de piensos.

Explicaremos los Prerrequisitos que un técnico de calidad debe implementar en la industria

Continuamos con los Prerrequisitos que debemos controlar en nuestra fábrica de piensos

¿Cómo se elabora un Prerrequisito? Aprenderemos de manera práctica, con el Plan de Control de Proveedores, a desarrollarlos.

¿Cómo debemos realizar el documento del APPCC? Veremos los puntos claves para construir nuestro procedimiento: pasos del Codex, principios del APPCC y elaboración del documento.

¿Cómo debe formarse el equipo APPCC? ¿Qué materias primas necesitas para la formación del pienso? ¿Qué uso le debes dar al pienso?

¿Sabes elaborar el diagrama del flujo? ¿Cómo determinas los posibles peligros? ¿Cuáles son los riesgos que suponen?

Veremos el árbol de decisiones. ¿Cómo vamos a detectar estos peligros? Trabajaremos esta lección con ejemplos prácticos reales.

Detectados los PCC, ¿Cómo vamos a actuar? ¿Cómo verificamos que las medidas son adecuadas?

Un curso 100% bonificable

Sí, este curso te puede salir totalmente gratis

Inscríbete en el curso

* Impuestos no incluidos

¿Eres nuevo en la fábrica de piensos y no sabes por dónde empezar?


Entonces el curso de Técnico de calidad en una fábrica de piensos te va a resultar muy útil.
Con él vas a poder entender el funcionamiento de la fábrica y el proceso de elaboración del pienso, así como
preparar toda la documentación necesaria para elaborar los Prerrequisitos y el APPCC que aplican en esta industria.

Los Requisitos Previos y el APPCC son los pilares principales para poder controlar, garantizar y verificar que las materias primas
recepcionadas son de calidad y que el producto final obtenido es seguro e inocuo para el destinatario.

Veremos el proceso de producción del pienso, las materias primas que se necesitan y la legislación aplicable.
Revisaremos todos los Prerrequisitos y el APPCC que debemos tener controlados en la fábrica, además de su
elaboración práctica desde cero para aprender cómo gestionar y organizar toda la documentación.

Lo que dicen los alumnos

Doy las gracias por todo lo que he aprendido en el curso, lo que más me ha gustado es la forma de impartir los contenidos, de una forma práctica que es lo que buscamos los técnicos de calidad en los cursos de seguridad y calidad alimentaria, además te resuelve todas las dudas que tuve durante el curso e incluso me ayudó con una entrevista de trabajo en una fábrica de piensos.
Profesionales 100%, buen contenido de los cursos, la cercanía con la que enseñan e imparten los cursos, además de la forma de comunicar y transmitir que tienen. ¡Para Calidad, Seguridad e Inocuidad escogería Veraliment sin duda!

¿Te quedan dudas? No te lo pienses más y llámanos al 919298328 

Puedes pedir más información a través del correo electrónico formacion@veraliment.com

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