Cinco lecciones en vídeos cortos de 15 minutos con ejemplos.
Analizaremos los requisitos del R1169/2011 con ejemplos.
Tendrás hasta el 31 de diciembre para completar el curso
Los tutores a tu lado para consultar cualquier duda.
Ingeniero de alimentos con más de 20 años de experiencia en el sector.
Químico especializado en alimentos.
Divulgador responsable de oxocarbenio.com
¿Por qué necesitamos el etiquetado? Lo primero es hablar sobre tipos de información y etiquetas.
¿Controlamos la legislación? Aquí veremos los aspectos esenciales del Reglamento 1169/2011.
Diseñamos desde cero una etiqueta. Lo haremos paso a paso, aplicando todo lo visto en el curso.
Revisaremos errores en casos reales del mercado. Pero antes, veremos las declaraciones de propiedades saludables.
Finalmente, veremos algunas no conformidades unidas a aspectos esenciales para el mercado, los clientes y consumidores.
* Impuestos no incluidos
El curso de Requisitos del Etiquetado es para ti. Porque tú buscas adquirir competencias imprescindibles
para un profesional involucrado en la seguridad y la inocuidad de los alimentos.
Ten en cuenta que la información de los productos alimentarios debe transmitir seguridad y garantías sanitarias a los consumidores.
Con este curso estudiaremos la legislación aplicable sobre la etiqueta alimentaria.
Veremos qué información es imprescindible para el control del etiquetado.
Diseñaremos nuestra propia etiqueta y seremos capaces de visualizar si un etiquetado es legal y veraz.
¿Te quedan dudas? No te lo pienses más y llámanos al 919298328
Puedes pedir más información a través del correo electrónico formacion@veraliment.com
