Curso de IFS Food Online
Ahorrarás tiempo y podrás implantar la norma desde el comienzo del curso.
Por qué este es tu curso de IFS
Incluye todas las novedades de la versión 7 de IFS Food
- Analizaremos paso a paso cada uno de los requisitos de la norma, con ejemplos de casos reales en empresas.
- Te lo pondremos fácil con lecciones en vídeos cortos de 15 minutos.
- Formación con la que ahorrarás tiempo y te proporcionaremos todos los documentos plantilla necesarios.
- Un curso a tu ritmo y 100% práctico con el que podrás implantar la norma desde el comienzo del curso.
Un curso 100% bonificable
Sí, este curso te puede salir totalmente gratis
A tu ritmo
Clases en vídeos cortos de 15 minutos con ejemplos.
Práctico
El curso que te ayudará a implantar la norma IFS en la empresa
Recursos
Tendrás acceso a todos los documentos plantilla necesarios.
Con soporte
Los tutores a tu lado para consultar cualquier duda.
Haz clic aquí para solicitar el acceso al campus
Conoce a los profesionales que te acompañarán
Andrés García
Ingeniero de alimentos con más de 20 años de experiencia en el sector.
Fernando del Pino
Biólogo y Técnico Responsable de Calidad en Industria Alimentaria
Recibirás un diploma de aprovechamiento al finalizar
Temario del curso
Temario del curso
Módulo 1 | Comenzamos con IFS
¿Por dónde empiezo a implantar la norma? ¿Cómo debería organizar la documentación? ¿Qué pasa si tengo una D en un KO?
En este módulo entenderás cómo abordar la norma IFS.
Módulo 2 | Control Documental
¿Qué es el control de documentos? ¿Qué documentos me pide la norma? ¿Quién puede hacer la documentación? ¿A quién le doy acceso? ¿Qué son los registros? ¿Cuánto tiempo debo almacenarlos?
En este módulo vas a escribir tu primer procedimiento.
Módulo 3 | Compromiso de la Dirección
¿Qué es la política corporativa? ¿Qué debe saber la Dirección? ¿Cómo hago el organigrama? ¿Quién debe asumir responsabilidades? ¿Qué objetivos planteo? ¿Cómo mejorar la comunicación en la organización?
Este módulo te dará las claves del papel que juega la Dirección.
Módulo 4 | Programa de Prerrequisitos
¿Qué tengo que analizar del agua? ¿Cómo hago un procedimiento de limpieza? ¿Qué registros de mantenimiento debo llevar? ¿Quién debe dar la formación? ¿Debo estar formado en plagas? ¿Cómo evalúo a mis proveedores? ¿Cómo hacer un ejercicio de trazabilidad?
En este módulo tendrás todos los procedimientos y formatos para tener los prerrequisitos acordes con la norma.
Módulo 5 | Plan APPCC (HACCP)
¿A quién incluyo en el Equipo APPCC? ¿Cómo establezco la vida útil? ¿Qué debo incluir en el Diagrama de Flujo? ¿Cómo evalúo los peligros? ¿Qué tipo de peligros incluyo? ¿Cómo documento la vigilancia de los PCCs?
En este módulo conseguirás tener un APPCC completo y detallado según la norma IFS.
Módulo 6 | Control de procesos y establecimiento
¿Qué importancia da IFS a las instalaciones? ¿Cómo gestiono las visitas? ¿Qué ropa deben llevar los trabajadores? ¿Cómo hago un procedimiento de control de cuerpos extraños? ¿Cómo elaboro un plan de mitigación del fraude? ¿Cómo enfoco el diseño y desarrollo de nuevos productos?
En este módulo conocerás todos los aspectos sobre instalaciones, cuerpos extraños, fraude y todo lo relacionado con el personal.
Módulo 7 | Medición, análisis y mejora
¿Cómo gestiono las reclamaciones? ¿Qué es la auditoría interna? ¿Qué hacer ante una retirada de producto? ¿Cómo controlo los equipos de medición? ¿Qué incluyo en mi plan analítico? ¿Quién puede hacer las inspecciones en planta?
En este módulo aprenderás a hacer una auditoría interna, a gestionar reclamaciones y a actuar ante una retirada de producto.
Módulo 8 | Food Defence
¿Cómo hago la evaluación de riesgos en Food Defence? ¿Cuáles son las vulnerabilidades que puedo encontrarme? ¿Qué formación tengo que dar a los trabajadores en este aspecto? ¿Cómo lo voy a documentar?
En este módulo veremos el análisis de zonas críticas, análisis de riesgos y conocerás las posibles vulnerabilidades de tu empresa.
Módulo 9 | Novedades IFS versión 7
¿Puedo adaptar la versión 6.1 de IFS a la 7? ¿Cuáles son las novedades en la nueva versión? ¿Qué es el GLN? ¿Cómo hago un plan de cultura de la inocuidad? ¿Qué novedades hay en cuanto a plagas?
En este modulo analizaremos en detalle todo lo nuevo de la versión 7 de IFS Food y cómo adaptarnos si tenemos la versión 6.1
Módulo 10 | Orientaciones para la auditoría
¿Cómo me organizo para la auditoría? ¿Tiene que estar la Dirección? ¿Qué hace el auditor durante la visita en planta? ¿Hay claves para llevar mejor la auditoría?
En este módulo te contamos todo lo que tienes que saber para antes, durante y después de la auditoría, y «trucos» que nunca te han contado.
100% bonificable el curso
Es decir, que te puede salir gratis.
Acceder gratis a la prueba de 7 días
Quiero inscribirme en el curso de IFS Online
* Impuestos no incluidos
Inicio 15ª Edición Bonificada
Bonificada – 14 de octubre de 2022
También consúltanos por otras fechas disponibles que te interesen para comenzar el curso.
Lo que dicen los alumnos
Realicé el curso IFS, el cual me ha permitido conocer y entender cada uno de los requisitos que establece la norma. Resuelve cualquier duda en menos de 24h y ofrecer un periodo de tiempo muy amplio para la finalización del curso. 100% recomendable.
Sin dudarlo me apuntaré a más cursos de Veraliment.
El curso de IFS online que te explica y facilita todos los procedimientos para implementar la norma
- Curso compuesto por vídeos formativos de 15 minutos.
- Dispondrás de todos los documentos plantilla necesarios.
- Un curso basado en certificaciones reales en empresas.
- Te facilitamos guías de IFS, GFSI, legislación, noticias y más.
- Ya son más de 100 alumnos satisfechos.
Conseguirás implantar IFS en una empresa con este curso
Con este curso práctico adquirirás todas las herramientas necesarias para poder implantar y gestionar de manera efectiva toda la normativa IFS Food en una empresa alimentaria.
Queremos ayudarte con las claves que conforman la norma y su nueva versión 7.
Con este curso vas a lograr una correcta implantación en la empresa.
Veremos y evaluaremos cada requisito de la norma.
Elaboraremos paso a paso todos los Procedimientos e Instrucciones Técnicas de una manera visual y práctica.
Haz clic aquí para solicitar el acceso al campus
Curso de IFS Online | Actualizado a la versión 7
Preguntas frecuentes
Estás ante un curso que recorre todos y cada uno de los requisitos de la norma, planteando ejemplos de situaciones de evaluación y desarrollando todos los procedimientos necesarios para implantar IFS. Todos los procedimientos están disponibles para que los descargues y utilices. Y las lecciones se estructuran en vídeos cortos, para hacer más fácil y ameno el curso.
Con dedicar quince minutos al día podrás avanzar paso a paso entre las lecciones y la norma IFS. Completarás el curso en menos de 3 meses, aprovechando todos los modelos plantilla y recursos que se ofrecen para la implantación de la norma IFS.
El curso de Implantación de IFS de Veraliment es 100% Bonificable. ¿Qué significa esto? Que la empresa se lo puede descontar de los seguros sociales. En definitiva, el curso ni te cuesta a ti ni le cuesta a la empresa. Llámanos tú, o tu empresa, al 919298328 y respondemos todas tus dudas.
Nosotros te la podemos gestionar sin coste adicional sobre el precio del curso. Llámanos al 919298328 y te indicaremos todos los pasos a seguir.
Si lo gestiona tu empresa te enviaremos toda la documentación necesaria para la justificación.
