Curso de Food Fraud y Food Defense para IFS y BRCGS

¿Cómo te defiendes de un sabotaje intencionado que destroza tu empresa e intoxica a cientos de personas?

Aplica herramientas prácticas para un correcto protocolo de mitigación de Food Fraud y Food Defense, garantízate cumplir los requisitos que te exige IFS y BRCGS

Ediciones mensuales

Próxima: 7 de junio de 2024

Food Fraud y Food Defense - Veraliment - Frutas

Vienes por el certificado, pero al final te llevas...

Estar preparado y seguro para superar la auditoría

Encuentra y analiza posibles problemas en la realidad de tu empresa, actualiza tus procedimientos y ten la seguridad de estar blindado para la próxima auditoría.

Tener estructurado un fuerte plan de mitigación

Accede a herramientas y recursos online que te permiten realizar tu evaluación de riesgos y un plan de mitigación enfocado totalmente a la situación de tu empresa.

Concienciar sobre food fraud y food defense

Prepararse ante Food Fraud y Food Defense no depende solo de ti, por eso vas a saber cómo implicar al resto de tus operarios y detectar situaciones que amenacen a tu planta.

Por qué este es tu curso de Food Fraud y Food Defense

Basado en las vigentes ediciones de IFS y BRCGS, evita una desviación en tu próxima auditoría con un correcto sistema de Fraude y Defense.

Preparados para los nuevos requisitos y exigencias

Tu equipo responsable del Food Fraud y el Food Defense debe estar formado.
Hasta ahora te valía con la formación interna del departamento de Calidad, pero las normas han evolucionado y nos exigen una formación más específica en este campo que cubra Food Fraud y Food Defense.

Un curso que te facilita tu trabajo diario con una formación práctica y diferencial para mejorar el fraude y la defensa alimentaria.

100% Bonificable con FUNDAE

Sí, este curso de Veraliment es bonificable y te puede salir totalmente gratis.

Lo que necesitas saber del curso

E-learning

Formación online con lecciones en vídeos cortos que te ayudan a avanzar al ritmo que tú necesitas.

Práctico

Ponte a prueba y refuerza los contenidos del curso a través de la resolución de casos prácticos.

Duración y acceso

Tendrás 3 meses de acceso completo al curso, desde la fecha de inicio, para superar todos los contenidos.

Personal

Vas a tener siempre a los tutores a tu lado para resolver tus dudas y preguntas según avances.

Los profesionales que te acompañarán

Andrés Técnicos Seguridad Inocuidad Alimentaria

Andrés García

Ingeniero de alimentos con más de 20 años de experiencia en el sector.

Fernando del Pino-Veraliment-3

Fernando del Pino

Biólogo y Técnico Responsable de Calidad en Industria Alimentaria

Recibirás un diploma de aprovechamiento al finalizar

Precio y características

A tu alcance una formación totalmente práctica que con la que revisar y mejorar tu plan frente al fraude alimentario y establecer medidas ante Food Defense.

Con un descuento por 225€ del que puedes bonificarte el 100% del coste si trabajas en una empresa alimentaria. 

Te estás formando gratis con un curso brutal para ahorrarte problemas. ¿Lo único que tienes que hacer? Inscribirte en la próxima edición aquí mismo. Tú decides.

Próxima edición del curso el 7 de junio de 2024.

375
225 €
Descuento por tiempo limitado
Elige la edición que más te convenga.
  • Online en campus virtual
  • 3 meses de acceso
  • Formación 100% práctica
  • Seguridad frente a la auditoría
  • Afianza tu plan de Mitigación
Popular

Reserva tu plaza y nos pondremos en contacto contigo

Al completar y enviar el formulario no estás comprando el curso. 
Nos pondremos en contacto contigo para conocer tus necesidades y cerrar la inscripción en las condiciones que necesitas.

Conoce el temario del curso

Despliega cada uno de los módulos para descubrir más información sobre los contenidos.

¿Qué es eso de fraude alimentario? En esta primera lección vamos a ver los diferentes tipos de fraude que existen.

¿Conoces los factores que influyen en el Food Fraud? En esta lección vamos a ver y trabajar sobre la ‘vulnerabilidad’.

¿Qué lugares conoces donde estar actualizado y encontrar información respecto al Fraude Alimentario? Una cosa es citar algunos medios, pero en este módulo vas a construir un buen buscador de recursos.

Causas de las posibles amenazas y daños que pueden provocar si tienen lugar. ¿Cómo debemos hacerle frente a un correcto análisis de peligro para clientes y proveedores? Lo descubrimos en esta lección.

Todo lo veremos a través de ejemplos prácticos y reales en empresas. En este módulo vas a abordar todas las medidas de control necesarias en Food Fraud.

Después de todos los contenidos que hemos visto, ¿Qué nos toca ahora? Este este módulo vamos a realizar juntos un plan de mitigación para que lo puedas implantar desde el minuto cero en tu empresa.

¿Cómo vamos a cerrar este curso? Con lo que has aprendido llevaremos a cabo juntos análisis prácticos de vulnerabilidades para casos concretos de diferentes sectores y sobre diferentes materias primas, aditivos, envases y procesos subcontratados.

Aprende de manera práctica a enfocar un protocolo de mitigación de Food Defense.
Cumple con los requisitos que exigen las normas vigentes de IFS y BRCGS.

¿Tienes alguna pregunta?

Por ejemplo, consúltanos por otras fechas disponibles que te interesen para comenzar el curso, intentaremos ayudarte y darte las facilidades necesarias para tu formación.

No te quedes sin respuesta a esta y otras dudas que tengas sobre el curso de Control de Plagas. 
Puedes ponerte en contacto por teléfono o email con nuestro equipo.

Esto nos dicen nuestros alumnos

Demuestra una mejora contra el Food Fraud y Food Defense en tu empresa


Sin lugar a dudas, es fundamental aprender herramientas que ayuden a recopilar los aspectos necesarios para controlar tanto el fraude como la defensa alimentaria.

Este curso está 100% enfocado a cumplir los requisitos de las normas de seguridad alimentaria más exigentes, tanto para IFS Food como para BRCGS. Las nuevas versiones nos piden formación específica en estos aspectos y gracias a este curso puedes superar los requisitos sin contratiempos.

El curso de Food Fraud y Food Defense es para ti. Arrancaremos desde el concepto, los tipos de fraude y recursos a nuestro alcance. Realizaremos un análisis de riesgos, veremos cómo controlarlo y la manera de llevar a cabo un plan de mitigación. Y cerraremos con un módulo exclusivo de Food Defense.

Curso de Food Fraud y Food Defense para IFS y BRCGS

Preguntas frecuentes

Estás ante un curso que recorre todos los conceptos y las herramientas prácticas que tú necesitas para poder controlar Food Fraud y Food Defense en la empresa alimentaria. Lo hacemos con lecciones en vídeos cortos de 15 minutos que te lo hagan ameno y ejemplos de casos reales que te ayuden a comprenderlo todo mejor.

Con dedicar una hora cada semana podrás avanzar por los contenidos de este curso de Food Fraud y Food Defense sin dificultad. Tendrás hasta 3 meses para completar el curso a tu ritmo, tiempo más que suficiente para que puedas hacerlo sin que repercuta sobre el resto de prioridades de tu vida.

El curso de Food Fraud es 100% Bonificable. ¿Qué significa esto? Que la empresa se lo puede descontar de los seguros sociales. En definitiva, el curso ni te cuesta a ti ni le cuesta a la empresa. Llámanos tú, o tu empresa, al 919298328 y respondemos todas tus dudas.

Nosotros te la podemos gestionar con un coste adicional del 10% sobre el precio del curso. Este añadido también entra en la bonificación del curso. Llámanos al 91 929 83 28 y te indicaremos todos los pasos a seguir.

Si lo gestiona tu empresa te enviaremos toda la documentación necesaria para la justificación.

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