El etiquetado del aceite de oliva

Curso práctico online | Inscripción abierta | Pregunta por bonificada

¿Te apuntas?

Nombre

País

Teléfono

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Acepto la política de privacidad

Responsable: ANDRÉS GARCÍA GARCÍA
Finalidad: enviarte Newsletter informativo y promociones comerciales personalizadas automáticas.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en Este formulario así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Información adicional: En la política de privacidad de Veraliment.com

CESIÓN DE DATOS

Acepto ceder mis datos a partners de veraliment.com. Más información: Política de privacidad

¿Cómo podemos evitar errores al etiquetar el aceite de oliva?

Existen diferentes categorías para clasificar los aceites de oliva que se obtienen a partir de la aceituna.
Debes conocer el producto, por la información que le acompañará en su etiqueta dependerá de ello.

El curso de «El etiquetado del aceite de oliva» es para ti. Porque tú buscas adquirir competencias
imprescindibles para un profesional involucrado en el sector oleícola.

Con este curso veremos la legislación específica que debemos controlar para el etiquetado de los aceites de oliva.
Veremos en detalle la información que debemos aplicar para el control y desarrollo del etiquetado de estos productos.
Diseñaremos nuestra propia etiqueta y revisaremos errores a través de casos reales del mercado.

Metodología

5 lecciones audiovisuales, con tareas que discutir y evaluar

Práctico

Analizaremos errores en etiquetas reales de aceites seleccionados

Flexible

Tendrás tres meses desde tu matrícula para completar el curso

Personal

Tendrás a tu lado a los tutores para resolver cualquier duda.

Se entregará un diploma de aprovechamiento de 10 horas

Programa

Lección 1. Conceptos básicos y definiciones

¿Conoces el producto? Hablaremos de las diferentes categorías de los aceites de oliva

Lección 2. Legislación aplicable

¿Qué legislación debemos manejar? Veremos la información obligatoria y voluntaria del producto

Lección 3. Diseño de una etiqueta

Diseñaremos desde cero, y paso a paso, una etiqueta para un aceite de oliva virgen extra

Lección 4. Revisión de etiquetas

Categoría, descripción del producto, designación de origen… Veremos errores a través de casos reales

Lección 5. No conformidades habituales

Cerraremos el curso con no conformidades. Además, veremos otros aspectos que exigen los consumidores, el mercado o nuestros clientes.

Profesorado

Otros alumnos ya han completado el curso

Animo a los futuros alumnos a realizar este curso si están interesados en el mundo del aceite de oliva, pues les será muy útil y práctico. Gracias a la cantidad de ejemplos de etiquetas analizadas me veo capaz de empezar a realizar este tipo de labores por mí misma, así como usar adecuadamente la legislación vigente. Gracias Miguel por tu forma de enseñar, por hacerlo tan didáctico y ameno y por tu ayuda a la hora de resolver dudas.

Cristina Varela Gálvez Bióloga. Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

El curso de etiquetado del aceite de oliva ha estado bien. Me ha gustado el feedback que he tenido en todo momento, y que se hagan preguntas ampliando otras para hacerme pensar más profundamente. No tengo ninguna queja que añadir, he aprendido más que en otros cursos de la universidad muchísimo más caros o de otras plataformas, las contestaciones no tardan mas de 1 día. Qué más se puede pedir, estaré al tanto de nuevos cursos.

Jose Sánchez Caballero Producción en Pharmex Advanced Laboratories

Puedes pedir más información a través del correo electrónico formacion@veraliment.com

Apuesta por tu formación con nosotros.

¿Quieres mejorar tu carrera? Apuesta por ti. La industria agroalimentaria nos exige mantenernos actualizados.
Con Veraliment tienes a tu alcance un amplio abanico de cursos prácticos 100% online para estar a la vanguardia del sector.